Скорость сушки материала

Скорость сушки материала зависит от скорости испарения поверхности и скорости внутренней диффузии влаги. Как правило, скорость сушки на ранней стадии сушки контролируется скоростью испарения с поверхности; затем, пока внешние условия сушки остаются неизменными, скорость сушки и температура поверхности материала остаются стабильными. Эта стадия называется стадией сушки с постоянной скоростью; когда содержание влаги в материале снижается до определенного уровня. В той степени, в которой скорость внутренней диффузии влаги уменьшается к поверхности и меньше скорости испарения с поверхности, скорость сушки в основном определяется скоростью внутренней диффузии и непрерывно уменьшается с ростом уменьшение содержания влаги. Эта стадия называется стадией сушки с пониженной скоростью.

https://www.heczb.com